FEM – JM, Het Nieuwsblad, Maggie De Block

Geplaatst op 17 oktober, 2015 om 00:00

Maggie De Block begint een moeilijke oorlog tegen ongezonde voeding. ‘ De Open VLD’ster trekt ten strijde tegen ongezonde voeding. Ze gaat de strijd aan met te veel suikers en ongezonde vetten. Light- en suikerloze frisdranken zijn gezonder, maar worden evengoed extra belast. ‘De tandartsen hebben ons daarin gesteund, omdat een cola of een cola light voor de tanden geen verschil maakt. De zuren tasten het glazuur evenveel aan.’ … ‘Een gezondheidstaks moet het verschil maken tussen gezonde en ongezonde producten. Olijfolie, bijvoorbeeld, is gezond omdat er onverzadigde vetzuren in zitten. Maar andere oliën hebben veel echte vetten die aankoeken. Je mag niet alles in dezelfde zak steken.’ … Kunt u producenten verplichten porties kleiner te maken? ‘We kunnen toch vragen om hierin mee te gaan. De wil is er ook. Het is ook niet voor niets dat er lightproducten zijn gekomen en groene cola. Ook de producenten zoeken naar minder belastende producten. … U wil ook in scholen of rusthuizen gezondere en kleinere porties. ‘Natuurlijk. Maar sommige kinderen eten wel vier dagen per week op school. Dan willen de ouders toch ook dat dat een beetje gezond is. In rusthuizen wordt daar wel al aandacht aan besteed. Maar elders is nog veel werk aan de winkel. Pag. 10