Stragier K., Het Laatste Nieuws, De Block zet iedereen op dieet

Geplaatst op 14 juni, 2016 om 00:00

“De Belgen zijn bourgondiërs die niet graag een toegeving doen op het vlak van smaak. Maar toch heeft de sector durven inzetten op deze evolutie”, bejubelt minister van Volksgezondheid De Block (Open Vld) het initiatief van voedingsfederatie Fevia en Comeos, de federatie van de Belgische handelssector. Zonder dat ze ertoe verplicht wordt, belooft de sector dat we tegen eind volgend jaar 5%minder calorieën achter de kiezen zullen stoppen. … “Als mensenweten waarom het belangrijk is dat ze evenwichtiger en gezonder gaan eten, lukt het. De bakkers krijgen toch geen klachten over een tekort aan zout in het brood?”, merkt De Block op. Ook toen was er vanuit de regering niets opgelegd en riskeerde de sector geensancties als ze haar doel niet haalde. “De kracht van dit convenant is net dat er niets van bovenhand is opgelegd”, meent De Block. De resultaten zullen eind 2017 geëvalueerd worden. Pag. 6