Ysebaert T., Het Belang van Limburg, Ons eten is minder zout, en we proeven het verschil niet
Geplaatst op 10 november, 2015 om 00:00Eén gram zout neemt de Belg minder tot zich in vergelijking met 2008, toen het voor het eerst gemeten werd. De dagelijkse zoutconsumptie is afgenomen van gemiddeld 10,5 naar 9,5 gram per dag. Minister van Volksgezondheid Maggie De Block (Open Vld) laat weten dat ze voor zout op de ingeslagen weg voortgaat en dat suiker en vet een plaats krijgen in een nationaal voedingsplan dat op stapel staat. Pag. 19